{"id":278,"date":"2024-02-07T18:01:06","date_gmt":"2024-02-07T18:01:06","guid":{"rendered":"https:\/\/twistandsalt.rs\/?p=278"},"modified":"2024-03-01T20:39:07","modified_gmt":"2024-03-01T20:39:07","slug":"rendana-musaka-sa-karfiolom-i-tikvicom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/twistandsalt.rs\/sr\/rendana-musaka-sa-karfiolom-i-tikvicom","title":{"rendered":"Rendana musaka sa karfiolom i tikvicom"},"content":{"rendered":"
\n
\n
0<\/span><\/div>\n
<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/div><\/div>\n \n \n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n

Rendana musaka sa karfiolom i tikvicom predstavlja savr\u0161en spoj so\u010dnog mesa, raznovrsnog povr\u0107a i neodoljivih za\u010dina. Ovaj recept \u0107e vas odu\u0161eviti svojom jednostavnom pripremom i bogatim ukusom. Sa sastojcima koje lako mo\u017eete prona\u0107i, ova musaka postaje ne samo ukusan obrok ve\u0107 i prilika za kreativno izra\u017eavanje u kuhinji. Spremni smo da vam otkrijemo korak po korak kako da stvorite ovo ukusno jelo koje \u0107e zadovoljiti sva\u010dije nepce.<\/p>\n\n\n\n

Sastojci:<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  • 500 \u2013 600 gr june\u0107e ili me\u0161ano mleveno meso<\/li>\n\n\n\n
  • 1 ve\u0107i krompir ili 2 manja<\/li>\n\n\n\n
  • 1 ve\u0107a ili 2 manje glavice crnog luka<\/li>\n\n\n\n
  • 1 ve\u0107a ili dve manje \u0161argarepe<\/li>\n\n\n\n
  • 1 tikvica<\/li>\n\n\n\n
  • 1 karfiol<\/li>\n\n\n\n
  • 1 – 2 ka\u0161ika slatke aleve paprike<\/li>\n\n\n\n
  • 2 jaja<\/li>\n\n\n\n
  • 250 ml mleka<\/li>\n\n\n\n
  • so i biber po ukusu<\/li>\n\n\n\n
  • \u010da\u0161ica ulja<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Priprema:<\/h2>\n\n\n\n
      \n
    1. Karfiol raspar\u010dajte na manje komade, ubacite u kipu\u0107u vodu i posolite, blan\u0161irajte ga u vodi 5 \u2013 10 minuta. U tiganj sipajte ulje i propr\u017eite prethodno iseckan crni luk.<\/li>\n\n\n\n
    2. Kada luk postane staklast ubacite meso i pr\u017eite ga na srednjoj vatri 15 \u2013 20 minuta. Za\u010dinite meso sa solju, biberom i alevom paprikom po ukusu.<\/li>\n\n\n\n
    3. Dok se meso pr\u017ei izrendajte krompir, \u0161argarepu i tikvicu i izrendano povr\u0107e odvojite u posudu. Malo istisnite rukama vi\u0161ak vode iz povr\u0107a.<\/li>\n\n\n\n
    4. Kad ste izblan\u0161irali karfiol, procedite vodu i izgnje\u010dite ga vilju\u0161kom, ne morate pretarano da ga ugnje\u010dite, treba da ostanu i krupniji komadi.<\/li>\n\n\n\n
    5. U tepsiju u kojoj \u0107ete da pe\u010dete musaku na dno stavite blan\u0161iran karfiol, lepo rasporedite da pokrije dno.Zatim preko karfiola stavite meso, a preko mesa stavite krompir, \u0161argarepu i tikvicu koju ste prethodno pome\u0161ali. Dodajte malo za\u010dina po ukusu.<\/li>\n\n\n\n
    6.  Razmutite u manju posudu 2 jaja i kada ste ih dobro umutili sipajte mleko, zatim smesu sipajte ravnomerno preko musake i pecite je u prethodno zagrejanoj rerni na 200o<\/sup>C,  40 \u2013 45 minuta (u zavisnosti ja\u010dine od va\u0161e rerne).<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
      \"Rendana<\/figure>\n\n\n\n
      \n