Proja, omiljeno jelo u mnogim domaćinstvima, može se pripremiti brzo i lako koristeći osnovne sastojke. Ovaj recept nudi tradicionalni ukus proje uz jednostavan postupak koji će zadovoljiti vaše čulo ukusa.
Sastojci:
- 400g belog kukuruznog brašna
- 1 kašika masti
- 1 jaje
- 1 kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
- Kisela voda prema potrebi za žitku smesu
- Mast za podmazivanje pleha
Priprema:
- Zagrejte rernu na 250oC i stavite pleh sa kašikom masti da se zagreje.
- U velikoj posudi, pomešajte kukuruzno brašno, prašak za pecivo, jaje, mast i so.
- Dodajte kiselu vodu postepeno dok ne dobijete žitku smesu.
- Izvadite zagrejani pleh iz rerne i prelijte smesu u njega.
- Pecite proju na 250oC dok lepo ne porumeni, a za to je uglavnom potrebno više od pola sata.
- Izvadite proju odmah iz pleha da se donja korica ne bi uparila i kako bi bila fantastično hrskava.
Ovaj jednostavan recept za proju koristi osnovne sastojke i lagan postupak pečenja kako bi se postigao savršen rezultat. Isprobajte ga danas i uživajte u autentičnom ukusu domaće proje! Uživajte u pripremi i serviranju ove tradicionalne poslastice koja će oduševiti vaše goste.
Još uvek nema recenzija. Budite prvi koji će je napisati.
