U potrazi za jednostavnim, ali izvanredno ukusnim receptom koji će uneti mediteranski šarm u vašu kuhinju? Ne tražite dalje! Predstavljamo vam naš recept za fokaču hleb, koji kombinuje tradicionalne sastojke i bogate arome, obećavajući pravu gastro avanturu u udobnosti vašeg doma.
Sastojci:
- 3-4 kašičice ruzmarina ili po želji
- 3-4 kašičice bosiljka ili po želji
- Nekoliko čeri paradajza po želji
- Nekoliko maslina po želji
- Maslinovo ulje
- 500gr mekog brašna
- 325ml mlake vode
- Kesica suvog kvasca
- Prstohvat soli
- Malo palente
Priprema:
- Testo zamesite i radite ga 10ak minuta, trudite se da ga istežete što više. Kada ste testo odradili, poklopite ga i ostavite 45 minuta da naraste.
- U tepsiju stavite po dnu malo palente, ubacite testo, oblikujte ga i prelijte maslinovim uljem. Prstima naborajte i izdubite rupe u testu, a zatim stavite začine. U rupe koje ste izdubili prstima nasumično stavite napola isečen čeri paradajz i maslinu i začine preko celog testa.
- Nakvasite krpu i poklopite testo, ostavite ga još 45 minuta kako bi zadržao vlagu, a samim tim bio hrskav spolja, a mekan i sunđerast iznutra.
- Posolite testo po želji i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni Celzijusa, pecite ga 20-25 minuta.
- Nakon pečenja, prelijte fokaču maslinovim uljem i ostavite je da odstoji bar 10 minuta pre serviranja.
Uz naš jednostavan recept, fokača hleb postaje neodoljiva poslastica koja će očarati vaše čulo ukusa. S hrskavom korom, sočnom unutrašnjošću i bogatim aromama, ovo jelo će sigurno postati omiljeni izbor za vaša porodična i društvena okupljanja. Prepustite se mediteranskom uživanju i stvorite nezaboravne trenutke uz našu ukusnu fokaču. Srećno kuvanje!
Još uvek nema recenzija. Budite prvi koji će je napisati.
